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Angus
14,16 €IVA incluido
La picaña Angus, también conocida como tapilla, destaca por su sabor intenso y su jugosidad. Su característica capa de grasa exterior aporta sabor durante el cocinado, convirtiéndola en una pieza ideal para la brasa o la parrilla.
Origen: vacuno de raza Angus, seleccionado por su calidad.
Conservación: mantener refrigerada entre 0 ºC y 4 ºC. Apta para congelar.
Modo de empleo: abrir el envase y secar ligeramente la pieza con papel absorbente. Comenzar la cocción por el lado de la grasa para favorecer el dorado y potenciar su sabor.
La picaña o tapilla Angus aporta proteínas de alto valor biológico, vitamina B12 y minerales como hierro, zinc y fósforo.
Valores nutricionales aproximados por 100 g:
Los valores nutricionales son aproximados y pueden variar en función de la pieza, la cantidad de grasa exterior, el grado de infiltración y la alimentación del animal.
Desde 28,42 €Varios formatos
9,34 €
29,95 €Varios formatos
Nuevos cortes, nuevas maduraciones y la misma excelencia de siempre
