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Angus
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El chuletón de Angus madurado 30 días destaca por su terneza, jugosidad y sabor intenso. Su infiltración de grasa y maduración potencian sus cualidades, convirtiéndolo en una pieza ideal para cocinar a la parrilla o a la brasa.
Origen: vacuno de raza Angus, seleccionado por su calidad e infiltración de grasa.
Conservación: mantener refrigerado entre 0 ºC y 4 ºC. Apto para congelar.
Modo de empleo: abrir el envase y secar ligeramente la pieza con papel absorbente antes de cocinar.
El chuletón de Angus aporta proteínas de alto valor biológico, vitamina B12 y minerales como hierro, zinc y fósforo.
Valores nutricionales aproximados por 100 g:
Los valores son aproximados y pueden variar según la pieza y su grado de infiltración de grasa.
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New cuts, new aging processes, and the same excellence as always
