Es un producto ideal para utilizar en crudo, aliños, ensaladas, tostadas y todo tipo de elaboraciones culinarias, aportando el característico sabor y aroma de la aceituna.
Origen: aceite elaborado a partir de aceitunas procedentes de agricultura ecológica, recolectadas y molturadas siguiendo procesos tradicionales y respetuosos con las características naturales del fruto.
Conservación:
- Conservación: mantener en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y de fuentes de calor.
- Modo de Empleo: listo para consumir. Se recomienda utilizar en crudo para apreciar plenamente sus aromas y sabor. Puede emplearse también para cocinar, aliñar y elaborar diferentes platos.
Información nutricional
El aceite de oliva virgen extra ecológico es una fuente natural de grasas monoinsaturadas, principalmente ácido oleico, y contiene vitamina E y otros compuestos antioxidantes presentes de forma natural en el aceite de oliva.
Valores nutricionales aproximados por 100 ml:
- Energía: 760–820 kcal
- Grasas: 84–91 g
- de las cuales saturadas: 12–14 g
- Hidratos de carbono: 0 g
- de los cuales azúcares: 0 g
- Proteínas: 0 g
- Sal: 0 g
- Vitamina E: 12–18 mg
Los valores son aproximados y pueden variar según la variedad de aceituna, el momento de recolección y el proceso de elaboración. Los valores nutricionales definitivos deberán ajustarse a la información del etiquetado del producto.