Es ideal para disfrutar en tapas, aperitivos, guisos o simplemente acompañado de pan.
Origen: elaborado siguiendo métodos y recetas tradicionales, buscando conservar todo el sabor y carácter del chorizo de pueblo.
Conservación:
- Refrigeración: conservar entre 0 ºC y 4 ºC. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir según las indicaciones del envase.
- Modo de Empleo: consumir directamente si está listo para ello, o cocinar según el formato del producto.
Información nutricional
El chorizo de pueblo aporta proteínas y grasas, además de nutrientes propios de la carne de cerdo, como hierro, zinc, fósforo y vitaminas del grupo B.
Valores nutricionales aproximados por 100 g:
- Energía: 350–450 kcal
- Proteínas: 20–25 g
- Grasas: 28–38 g
- Hidratos de carbono: 1–5 g
- Hierro: 2–3 mg
- Zinc: 2–4 mg
- Fósforo: 150–220 mg
- Vitamina B12: presente de forma natural
Los valores son aproximados y pueden variar según la receta, la proporción de carne y grasa y el proceso de elaboración.