Su versatilidad la convierte en un ingrediente imprescindible en cualquier cocina. Es perfecta para elaborar hamburguesas caseras, albóndigas, rellenos, salsas, lasañas, canelones y una amplia variedad de recetas tradicionales y modernas. Gracias a su cuidadosa selección, proporciona una carne sabrosa, tierna y de excelente calidad en cada preparación.
Una opción ideal para quienes buscan una carne picada 100% ternera, elaborada de forma natural y lista para cocinar.
Origen: 100% Español. Procedente de terneras criadas en las dehesas de Extremadura y Salamanca. Se crían con la madre hasta su paso al cebadero, donde reciben una alimentación controlada, con seguimiento veterinario y nutricional. Se seleccionan las piezas con mejor conformación e infiltración de grasa para garantizar una carne de gran calidad.
Conservación:
- Refrigeración: recomendada entre 0 ºC y 4 ºC. Apto para congelar para mantener su frescura y sabor.
- Modo de Empleo: antes de su consumo, retirar del envase y cocinar completamente. Ideal para hamburguesas, albóndigas, rellenos, salsas y todo tipo de elaboraciones donde se desee disfrutar del auténtico sabor de la carne de ternera.
Información nutricional
La carne picada de ternera suprema es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico y aporta vitaminas del grupo B, especialmente vitamina B12, además de minerales como hierro, zinc y fósforo.
Elaborada exclusivamente con carne de ternera, sin aditivos ni conservantes, ofrece una opción natural y versátil para incorporar proteínas de calidad a una alimentación equilibrada.
Valores nutricionales aproximados por 100 g:
- Energía: 110–150 kcal
- Proteínas: 21–24 g
- Grasas: 2–5 g
- Hierro: 2–3 mg
- Vitamina B12: presente de forma natural
- Zinc: 3–5 mg
- Fósforo: 180–220 mg
Los valores nutricionales son aproximados y pueden variar en función de la pieza utilizada para su elaboración.
